​绵阳市三台县组织召开学校食品安全和卫生防疫工作培训会

​绵阳市三台县组织召开学校食品安全和卫生防疫工作培训会


  4月19日,绵阳市三台县教体局联合县市场监管局组织召开2019年春季学校食品安全和卫生防疫工作培训会。

  三台县机关党总支书记阳芙蓉在讲话中强调,各单位要强化责任意识,高度重视学校食品安全和卫生防疫工作,落实责任追究制度,杜绝学校食品安全事故和公共卫生事件的发生;要努力改善食堂条件,规范食品加工操作流程,强化内部管理及过程追踪,全面提升食品安全风险防控能力;要加强组织领导,做到“认识、人员、责任、措施”四个到位,搞好卫生防疫常规及传染病防控工作。最后,她还就近期落实“食堂开放日”、陪餐制度,设置“食品安全举报箱”、学校小卖部的清理整顿等重点工作进行了强调。

  会上组织学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》《四川省卫生健康委员会 四川省教育厅关于进一步做好学校、幼托机构传染病防控工作的通知》等有关食品安全和卫生防疫工作的文件,传达了近期省市县相关会议精神,通报了2019年春季学校食品安全和卫生防疫工作开学检查中存在的主要问题。

  三台县市场监管局还就学校食堂管理和“明厨亮灶”建设方面进行了指导和培训。

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